Экскурсия на завод чёрной икры

Выезд из Бобруйска

Прибытие в Фаниполь

Экскурсия на завод чёрной икры

Первый гастрономический тур в Беларуси, где вы вживую увидите процесс выращивания осетровых пород и продегустируете деликатес прямо с производства.

Что вы узнаете:

• история чёрной икры;

• почему белорусская чёрная икра — одна из лучших в мире и при чём тут вода;

• этикет подачи икры;

• удивительные факты об осетрах и их жизни;

• почему икра так высоко ценится во всём мире;

• как отличить подделку и что на самом деле продаётся на рынках.

Как проходит экскурсия:

1. Знакомство с осетровой фермой и её обитателями — экскурсовод расскажет о биологии осетровых и их рационе.

2. Интерактив: сделаем УЗИ самке осетра, рассмотрим икринку под микроскопом.

3. Секреты производства: от чего зависит вкус икры и как её получают — от бережного извлечения до очистки, посола и фасовки.

4. Дегустация — гастрономическая кульминация тура: попробуете чёрную икру и узнаете о её полезных свойствах.

5. Покупка: при заводе работает фирменный магазин — можно приобрести икру и тушки осетра.

Переезд в Станьково. Усадьба рода Чапских

Прикоснёмся к истории легендарного рода Чапских. Станьково — старинное родовое гнездо знаменитых магнатов: уникальная усадьба и знаменитый павильон «Скарбница», который вопреки времени сохранил свой облик до наших дней.

Посещение зоопарка

Полное погружение в мир природы: просторный зоосад, где в современных вольерах соседствуют лесные звери и удивительные птицы. Коллекция пернатых впечатлит даже искушённых — от величественных ястребов до экзотических страусов и павлинов.

Возвращение в Бобруйск